| Titre : | Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro alimentaires V.4 : Analyse des constituants alimentaires |
| Auteurs : | J.M. Multon |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | TEC & DOC/ Lavoisier, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-601-4 |
| Langues : | |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Q02(121) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00020049 | 31932 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |
| 00020050 | 31933 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |