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Titre : Les produits laitiers 2e éd.
Auteurs : Romain Jeantet ; Gérard Brulé ; Guillaume Delaplace
Type de document : texte imprimé
Editeur : Lavoisier, 2008
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1032-4
Langues :
Catégories :

Q02 Traitement et conservation des produits alimentaires

Mots-clés : Q02(128)
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Exemplaires (4)

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00020081 31994 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Ouvrages Disponible
00020082 32751 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Ouvrages Disponible
00020084 32752 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Ouvrages Disponible
00020083 32753 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Ouvrages Disponible

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