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Affiner la rechercheLes deux souches de levure 1113-5 et Achl-1, appartiennent à l'espèce Aureobasidium pullulons. Elles ont été isolées à partir de la surface de pommes et sélectionnées pour leur activité antagoniste vis-à-vis des maladies de conservatio[...]Auteurs : Jamal AMINE Encadrant : A. EL HALOUAT Encadrant : E.H. ACHBANIEditeur(s) : ---Année d'édition : 2007
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