| Titre : | Biotechnology in flavor production |
| Auteurs : | Daphna HAVKIN |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Wiley blachwel, 2016 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-118-35406-3 |
| Langues : | |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Q02(131) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 00022217 | 34191 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |