| Titre : | Food packaging and self life : a pratical guide |
| Auteurs : | Gordon L. Robertson |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | CRC Press, 2010 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-4200-7844-2 |
| Langues : | |
| Catégories : |
J11 Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale |
| Mots-clés : | J11(25) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00022583 | 34572 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |