| Titre : | Essai de fabrication de yaourt aux arbouses et analyses du produit |
| Auteurs : | Youssef Amir and all |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Editions Universitaires Européennes, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-8417-8461-2 |
| Langues : | |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Q02(142) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 00022599 | 34582 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |