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Titre : Les propriétés physico-chimiques de l'huile d'olive
Auteurs : Dhia Gharabi ; A. Hassani ; B. Hellal
Type de document : texte imprimé
Editeur : Université Européenne, 2017
ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8416-1265-6
Langues :
Catégories :

Q02 Traitement et conservation des produits alimentaires

Mots-clés : Q02(144)
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Exemplaires (2)

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00022895 34736 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Ouvrages Disponible
00022896 34737 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Ouvrages Disponible

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