| Titre : | Etude de la qualité physico chimique et bactériologie du lait |
| Auteurs : | Emna Melliti |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université Européenne, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-8417-8645-6 |
| Langues : | |
| Catégories : |
J13 Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine animale |
| Mots-clés : | J13(10) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00022900 | 34343 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |
| 00022901 | 34744 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |