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Affiner la rechercheLe présent travail a pour objectif d'étudier les paramètres physico-chimiques et biochimiques de la cerise au cour de sa conservation': sous forme séchée et transformée en confiture. Le suivi de la stabilité physico-chimique et anti-oxyd[...]Auteurs : Abdeljabbar EL BOUBE Encadrant : S. ENNAHLI Encadrant : H. HANINEEditeur(s) : ENA Meknès (Maroc)Année d'édition : 2018
select * from aut_link where (aut_link_from='1' and aut_link_from_num='13694') order by aut_link_type, aut_link_string_start_date, aut_link_string_end_date, aut_link_rank