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Résumé :
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La présente étude s'est fixée comme objectifs d'évaluer, dans les zones de bour favorable, les performances d'un groupe de variétés de blé dur Triticum durum desf, d'identifier leur paramètres de croissance et de développement et de déterminer parmi ces paramètres ceux qui confèrent aux variétés la réalisation de rendement élevés. l'expérimentation s'est déroulée au champs, à la ferme d'application de lENA MEKNES, pendant la campagne 92/93. Les variétés testées sont: 2777, Cocorit, Jori, Karim, Marzak Acsad65, Belbachir, Tassaout, Tansift, Sebou, Sarif, Isly et Oum Rabia. Les paramêtres mesurés précocité, le rendement et des composantes. Les conditions climatiques de cette campagne, caractérisés par la faiblesse des précipitations, n'ont pas permis aux variétés d'expromer leur potentialités. l'analyse des résultats nous a permis de mettre en évidence des différences significatives entre variétés pour l'ensemble des paramètres étudiés à l'exception de la production des talles herbacées. Les variétés qui ont présenté une surface foliaire importante sont: Tassaout, Sebou, Jori et BElbachir. La hauteur la plus élevée a été observée chez 2777. Les quantités de matière sèche les plus importantes ont été produites par Karim, Tassaout et Isly. Les variétés les plus précoces sont Belbachir, Marzek, Oum rabia et Tansift. Quant qu rendement en grain, les variétés les plus productives sont: Karim, Tassaout, Jori, Oum Rabia et Marzak. Une forte corrélation a été enregistrée entre le rendement et le nombre de grains/m2. Cependant, le poids de mille grains n'a pas présenté de relation significative avec le rendement. Les caractères qui confèrent aux variétés la réalisation de rendement élevé sont: la précocité et l'accumulation de la matière sèche. Le tallage et la surface foliaire ont eu des effets positifs sur le nombre de grains/épi, mais ces effets n'ont pas été tellement suffisants pour modifier le rendement en grains. La hauteur de la tige n'a pas été un indicateur de productivité chez les variétés mise en essai.
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