|
Résumé :
|
l'objectif de cette étude, était d'évaluer les pertes en grains des céréales à la récolte mécanique, au niveau du périmètre irrigué du Tadla, et à la récolte manuelle au niveau de la province d'ifrane. 114 enquêtes ont été effectuées sur la ré colte manuelle (blé tendre, blé dur et orge)et 81 enquêtes sur la récolte mécanique (blé tendre et blé dur). Les pertes ont été exprimées en pourcent du rendement réel. Les résultats de cette étude ont montré que pour la récolte mécanique, les pertes globales (PG), sont de 71.95 Kg/ha, soit 2.05. Les PG sont fortement corrélées aux pertes à la barre de coupe, elles sont expliquées par la verse, la hauteur de la récolte, le rendement récoltable, le taux de salissement par les mauvaises herbes et la marque de la moissonneuse-batteuse (MB). La faiblesse générale des pertes (2), serait due aux faibles vitesses d'avancement de la MB, en raison des reliefs des parcelles en billons pour l'irrigation. Pour la récolte manuelle, les PG sont généralement de 60.81 Kg/ha, soit 2.45 du rendement réel. Les PG sont fortement corrélées avec les pertes de moisson et les pertes au nettoyage, elles varient en fonction du rendement récoltable, de l'espèce et de la variété. l'orge est l'espèce qui occasionne le plus de pertes. Ainsi, les variétés 1658 (blé dur)et Marchouch (blé tendre), sont celles qui causent des pertes importantes. Enfin, notons que les PG occasionnées par la récolte mécanique sont très voisines des PG occasionnées par la récolte manuelle.
|
