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Résumé :
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Dans le cadre d'une gestion rigoureuse de la production avicole, notamment celle du poulet de chair, la présente étude vise la conception d'un système d'information d'aide à la prise de décision. En effet, ce système se propose de répondre aux exigences de trois outils de gestion à savoir : la programmation linéaire, l'estimation des fonctions économiques de coût et de production, et la détermination des indicateurs de gestion les plus pertinents dans le processus de production du poulet de chair. La conception d'un tel système s'est appuyé sur : une analyse du système de gestion réel tout en mettant en évidence les informations nécessaires à l'application des outils de gestion retenus, la conception des "entrées" et des "sorties" du système, et enfin l'établissement d'un ensemble de traitements conduisant aux résultats attendus. Le système ainsi conçu permet d'enregistrer des données, de les gérer et de les préparer pour leur utilisation dans la gestion de la production avicole.
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