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Résumé :
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Les objectifs de cette étude étaient d'examiner les effets des traitements à l'urée, à la chaux éteinte et/ou à la mélasse sur la composition chimique, l'ingestibilité et la digestibilité de la paille de blé tendre. Quatre meules des pailles, d'une demi-tonne chacune, ont été constituées afin d'appliquer les traitements suivants: 1) 5% d'urée (PTU), 2) 2,5% d'urée + 2,5% de la chaux éteinte + 2% de mélasse (PTUMC), 3 5% d'urée + 2% de mélasse (PTUM) et 4) 2,5% d'urée + 2,5% de la chaux éteinte (PTUC). Les produits de chaque traitement ont été mélangés avec de l'eau pour apporter l'humidité de la paille en meule à 30%. Chaque meule est restée couverte par un film de plastique pendant 72 jours . Vingt antenais de race Timahdite, réparties en cinq lots, ont été utilisés dans un essai de métabolisme en vue de comparer l'ingestibilité et la digestibilité des pailles traitées à la paille non traitée (PNT) dans cinq rations. Ces rations ont été formulées pour apporter 10% de MAT et répondre aux besoins énergétiques des antenais. Les cinq rations oni été constituées comme suit : -Ration 1: 80% de PTU et 20% d'un supplément composé de 50,25% de tourteaux de tournesol; 11,97% d'orge; 23,8% de mélasse et 5,2% de CMV. -Ration 2 : 80% de PTUMC et 20% d'un supplément composé de 60,1% de tourteaux de tournesol; 34,7% d'orge et 5,2% de CMV. -Ration 3 : 80% de PTUM et 20% d'un supplément composé de 47,85% de tourteaux de tournesol; 46,95% d'orge et 5,2% de CMV. -Ration 4 : 80% de PTUC et 20% d'un supplément composé de 64,750% de tourteaux de tournesol; 9,25% d'orge; 23,8% de mélasse et 5,2% de CMV. -Ration 5: 80% de PNT et 20% d'un supplément composé de 62,73% de tourteaux de tournesol; 9,37% d'orge; 23,3% de mélasse et 5,2% de CMV. L'essai relatif à la composition chimique a aboutit aux résultats suivants : -La teneur en MAT a augmenté par 5,63; 5,23; 3,53 et 3,13 points ; -La teneur en urée résiduelle est de 0,9 ; 0,4; 0,37 de la MS ; -La teneur en NDF a diminué par 3,43; 3,17; 1,72 et 1,89 points ; -La teneur en Hémicellulose a diminué par 2,87 ; 2,91; 1,27 et 0,64 points respectivement pour les pailles traitées à (5% d'urée et 2% de mélasse), à (5% d'urée); à (2,5% d'urée, 2,5% de la chaux éteinte et 2% de mélasse) et à (2,5% d'urée et 2,5% de la chaux éteinte). -La teneur en cendre a augmenté par 1,34 et 1,3 points ; -La teneur en calcium a augmenté par 12,8 et 4 points respectivement pour les PTUMC et la PTUC. L'essai de métabolisme a révélé les résultats ci-après : -L'ingestibilité de la paille seule a augmenter de 14,21 ; 9,18; 13,79 et de 1,6 points-respectivement pour la PTU ; PTUM ; PTUC et PTUMC. -L'ingestibilité de la MS total a augmenté de 16,74 ; 11,55 ; 17,05 et de 2,4 points ; -La digestibilité de la MS a augmenté de 2,22 ; 5,1 ; 0,51 et 1,34 points ; -La digestibilité de la MAT a augmenté de 4 ; 5,29 ; 0,81 et 1,47 points ; -La digestibilité de l'ADF a augmenté de 8,86; 9,99 ; 1,99 et 4,26 points respectivement pour les rations à base de PTU, la PTUM, la PTUC et de la PTUMC. -La digestibilité de l'NDF n'a pas été modifiée pour tous les rations.
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