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Résumé :
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Le présent travail conduit au sud des Hauts Plateaux de l'Oriental (Province de Figuig) vise l'étude de la conduite de l'élevage bovin et l'impact prévisible du développement de cette élevage sur les nappes alfatières. L'étude a porté sur l'enquête de 90 éleveurs appartenant à 4 fractions et le suivie de 12 élevages ainsi que la réalisation de mesures sur le terrain . Nous avons aboutit aux résultats suivants: -Le nombre moyen de bovins par éleveur est de 11,7 têtes. -Les éleveurs de la fraction Laâmour détiennent l'effectif moyen le plus élevé 14,3. Tandis que ceux de la fraction Oulad Jaber ont l'effectif moyen le plus faible 8,63 têtes. -Les parcours contribuent avec 55 % dans l'alimentation des bovins tandis que les aliments concentrés et la paille contribuent d'environ 45 %. -Les perfomances réalisées sont très faibles, l'intervalle entre vêlages successifs est de 20,5 mois, l'efficacité reproductive est de 58 %,l'âge au premier vêlage est de 3 ans. -L'unité zootechnique bovine produit 96,1 Kg/an et 414 Kg de lait. Ce dernier est totalement consommé par les familles des éleveurs. -Les petits et les moyens éleveurs (GI et GII) détiennent le plus de bovins et se cantonnent généralement autours des points d'eau sur des pâturages déjà dégradés, ce qui entraîne une accélération de la vitesse de sénescence des touffes d'alfa et une réduction de leurs régénération. Cette évolution régressive de l'alfa aboutira à long terme à la réduction du couvert végétal exposant le sol à l'érosion. Ainsi l'élevage bovin qui améliore les conditions de vie des populations des petits et moyens éleveurs constitue en même temps une menace pour l'écosystème steppique
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