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Résumé :
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Le présent travail conduit dans la région de Bouarfa (Communes Rurales de Tendrara, Maâtarka et Beni Guil) a pour but d'étudier les performances de reproduction et de croissance de deux races ovines Beni Guil et Ouled Djellal. Cette étude a porté sur 37 élevages de race pure Beni Guil et 33 élevages de race pure Ouled Djellal, soit un total de 70 élevages. Le suivi a concerné 12 troupeaux répartis dans la zone d'étude. La population de la zone d'étude est constituée par cinq grands groupes cantonnés dans la confédération de Beni Guil. La production végétale est tributaire des conditions climatiques. Les cultures pratiquées sont l'orge et le blé occupant respectivement 25% et 8.4% de la SAUT pour les éleveurs Beni Guil contre 15.8% et 4.9% pour ceux d'Ouled Djellal. La superficie moyenne la plus grande est rencontrée chez les éleveurs pratiquant l'élevage Beni Guil avec 23.1 ha/éleveur contre 11.5 ha/éleveur pour ceux conduisant l'élevage Ouled Djellal. Les résultats de l'enquête et du contrôle des performances de production et de reproduction ont pennis d'avoir les principaux résltats suivants: -Les parcours contribuent avec 64% et 60% des besoins totaux en UFL respectivement pour l'élevage Beni Guil et Ouled Djellal. Les contributions des aliments concentrés s'élèvent à 33,8 % et 39,4 % respectivement pour les 2 élevages. -Les taux de fertilité enregistrés sont en moyenne de 89.6% pour la race Beni Guil et 90.8% pour la race Ouled Djellal, quant à la prolificité, elle est de 102,6% et 103,8% respectivement pour la brebis Beni Guil et la brebis Ouled Djellal. -Le poids de portée à la naissance, 30 jours, 60 jours et 90 jours sont respectivement en moyenne de 2.8kg , 7.1kg , 11.5kg et 15 kg pour la race Beni Guil et 3kg, 8.2kg, 12.9 kg et 16.6 kg respectivement pour la race Ouled Djellal. -Les vitesses de croissance (GMQ) durant les périodes 10-30 jours, 30-60 jours et 30-90 jours sont évaluées respectivement à 145, 147 et 132 g/j pour la race Beni Guil et 175, 157 et 140 g/j pour la race Ouled Djellal. -Les niveaux de production des élevages varient selon le type d'élevage. En effet, la production de l'UZ ovine est relativement grande chez les éleveurs pratiquant l'élevage Ouled Djellal par rapport à ceux conduisant l'élevage Beni Guil. Les valeurs moyennes enregistrées sont de 21,93 et 26.,74 kg PV/UZ/an respectivement pour l'ovin Beni Guil et Ouled Djellal. -L'analyse économique des élevages enquêtés a montré que la marge brute la plus élevée est réalisée par les éleveurs pratiquant l'élevage Ouled Djellal suivi par ceux exerçant l'élevage Beni Guil. Les valeurs réalisées sont respecrtivement de 214 et 164 DHS/UZO/an.
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