|
Résumé :
|
Le présent travail, conduit dans la région de Taourirt (Communes rurales d'Ahl Oued Za, Sidi Lahcen et Sidi Ali Belkacem) a visé deux principaux objectifs: la caractérisation des systèmes d'élevage des petits ruminants et la détermination de l'importance et du coût de la supplémentation. Une enquête a été réalisée dans un échantillon de 100 éleveurs. La typologie de ces élevages enquêtés a été faite sur la base de 9 variables et a permis de déceler 7 groupes d'éleveurs dont 3 à A.O.Z, 2 à S.L et 2 à S.A.B. Les principaux résultats émanants de cette éttlde sont: -Une tendance vers la sédentarisation suite au délaissement de la tente en faveur de la maison et à l'importance du nombre de bergeries par rapport aux zribas; -Une dominance des cultures céréalières et de la jachère avec respectivement 49 et 43% de la SAU totales L'association élevage ovin et caprin domine dans les 3 communes; -Chez les ovins, c'est la race BG qui domine et représente 50.5, 69 et 74% respectivement à A.O.Z, S.L et S.A.B. Chez les caprins, c'est la population locale "Beldi" qui domine et représente respectivement 97, 96 et 100% à A.O.Z, S.L et S.A.B; -La supplémentation des ovins est pratiquée par 99% des éleveurs. Celle des caprins est rencontrée chez 81,5% des éleveurs; -Les mélanges "orge+son" et "orge+son+PSB" sont les aliments les plus couramment utilisés par les éleveurs enquêtés; -Trois types de suppléments sont apportés par les éleveurs: les aliments concentrés, le foin de luzerne et la paille; -Tous les animaux sont supplémentés, toutefois, se sont les brebis en fin de gestation et au début de lactation et les béliers en période de lutte qui reçoivent le maximum de suppléments soit en moyenne 1,09kg/brebis/jour et l,llkg/bélier/jour. Quant aux brebis et chèvres à l'entretien, elles reçoivent respectivement en moyenne 0,83 et 0,73kg/tête/jour; -Les jeunes sont supplémentés dès le jeune âge (1 mois d'âge). Ils reçoivent au début des quantités de l'ordre de 0,05 à 0,lkg/tête/jour. A l'âge de 6 mois, cette quantités atteint 0,4kg/tête/jours -La durée moyenne de la supplémentation des ovins et des caprins adultes et de 11,26 mois/an Le coût de la supplémentation des ovins adultes est de 684,9dhs/tête/an; -Le coût de la supplémentation des caprins adultes est de 615,7 dhs/tête/an; -Le coût de la supplémentation des jeunes jusqu'à l'âge de 6,24 mois (âge moyen de vente) est de 212,8dhs/tête. Ce coût représente 35,5% du prix de vente d'un jeune animal du même âge. Mots clés: Communes rurales d'Ahl Oued Za, Sidi Lahcen et Sidi Ali Belkacem- Système d'élevage des petits ruminants- supplémentation des ovins- supplémentation des caprins- reproduction.
|
