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Résumé :
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La gestion raîsonnée de la fertilisation minérale des cultures est un préalable nécessaire pour préserver la fertilité minérale des sols et par conséquent la durabilité des écosystèmes cultivés. C\'est dans ce cadre que s\'inscrit ce travail exploratoire qui a pour objectif de décrire, à partir de la méthode du bilan cultural, l\'état de fertilité des sols dans trois localités situées au Moyen Allas Central (RI Hajeb, Azrou, Aïn Leuh). Le but est de voir si la fertilisation azotée et phosphopotassique appliquée aux principales cultures pratiquées sur ces sols est conforme à leur exigence. Pour ce faire, une enquête a été réalisée dans les zones étudiées touchant 31 exploitations. Les résultats obtenus ont montré une forte variabilité de comportements des agriculteurs dans la gestion de la fertilité du sol. Cette variabilité est apparue au niveau des bilans des successions culturales qui se sont globalement caractérisés par un excès ou un déficit en ces éléments. Pour les successions de type céréale - céréale et pour les trois éléments N, P et K les bilans les plus déficitaires sont enregistrés dans le cas des successions blé dur - blé dur et blé dur - orge. Pour les successions de type maraîchage - blé et dans le cas de la succession oignon - blé tendre, le bilan était très déficitaire pour l\'azote, le phosphore et le potassium, le bilan le plus déficitaire est celui du potassium. Concernant la succession pomme de terre - blé tendre, les résultats obtenus ont montré que le bilan est positif pour l\'azote et le phosphore et négatif dans le cas du potassium. Les plantations ont toutes des bilans excédentaires, l\'excès varie suivant l\'espèce, en effet les bilans les plus excédentaires sont enregistrés dans le cas du cerisier. Dans le cas de déficit, les apports de redressements sont obligatoires pour ramener la richesse du sol à son niveau normal. Dans le cas de l\'excès, il faut arrêter momentanément les apports et bien gérer le surplus. Mots clés : Bilan NPK ; Fertilisation ; Succession ; Fertilité ; Plantation
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