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Titre : Caractérisation des systèmes d'élevages pastoraux dans la région de l'oriental (cas des communues rurales de Béni Mather, Tendrara et Béni Guil)
Auteurs : Khalid MOUSTATI ; Encadrant : M. Mahdi
Type de document : texte imprimé
Editeur : ENA, Meknes, 2005
Résumé : Résumé Ce travail s'est proposé de caractériser l'évolution des systèmes pastoraux dans la région de l'Oriental. Il a concerné un échantillon de 61 éleveurs repartis sur trois communes rurales, Béni Mather, Tendrara, et Béni Guil. Les objectifs fixés consistent à la caractérisation de l'évolution des systèmes pastoraux dans la région de l'Oriental et à l'élaboration d'une typologie des élevages et des éleveurs. La méthodologie de travail s'est basée sur une collecte intense des données par le biais d'une enquête exhaustive sur le terrain. Les principaux résultats auxquels nous somme parvenus sont les suivants : • La taille moyenne des groupes familiaux est de 9 personnes par foyer, et ils sont constitués de 34.5% de personnes dont l'âge est inférieur à 15 ans. Le taux de scolarisation des enfants est de 29% ; • 74 % des éleveurs pratiquent d'autres activités que l'élevage ; • L'immigration vers l'étranger concerne 11.35% des éleveurs ; • Les bergeries sont observées chez 43% de ces éleveurs, le matériel de transport chez 82% et les camions chez 18% ; • L'élevage ovin est dominant pour l'ensemble des éleveurs et représentent 71,2% de l'UGB total ; • la composition raciale est en faveur de la race BG qui représente 51% des brebis exploitées ; • Le recours à une main d'œuvre extérieure pour le gardiennage des troupeaux est rencontré seulement chez 36 % des éleveurs enquêtes ; • La complémentation est pratiquée par la totalité des éleveurs et concerne toutes les catégories des animaux ; • Le taux de couverture des besoins énergétique par la complémentation est estimé à 44 % ; • La pratique de l'engraissement est enregistrée chez 61% des éleveurs ; • Les taux de fertilité, de prolificité et de fécondité enregistrés an niveau de l'échantillon représentent respectivement 87,100, et 87% ; • Le taux de mortalité moyen enregistré au niveau de l'échantillon représente environ 9% de l'effectif total des ovins, celui des jeunes est de 12%. Pour les brebis ce taux est de 6.5%. L'application de l'AFCM sur un certain nombre de variables socio-économiques, a fait ressortir trois types d'éleveurs, dont les caractéristiques sont les suivantes: Type I, petits éleveurs journaliers : se sont des petits éleveurs sédentaires qui adoptent des métiers de journaliers et ils possèdent un effectif ovin de faible taille (5.4 UGB ovin). Type II, les éleveurs moyens à activité secondaire permanente : ces éleveurs décrochent des métiers permanents qui génèrent des revenus assez importants. Ils détiennent un effectif ovin moyen (27 UGB) et pratiquent des déplacements de moyen amplitude. Type III, gros éleveurs entrepreneurs : ces éleveurs exercent à côté de l'élevage des activités qui génèrent des revenus très importants. Ils possèdent un effectif ovin élevé (70 UGB) et en cas de nécessité, ils pratiquent des transhumances de grandes amplitudes. Mots clés : Systèmes pastoraux ; Oriental ; Typologie ; Eleveurs ; Communes Rurales de Béni Mather, Tendrara, et Béni Guil
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00024414 PA 112 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Mémoires Disponible

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