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Résumé :
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Ce travail a pour objectif de diagnostiquer et d'analyser les enjeux de valorisation des productions localisées de la région montagneuse de Toudma dans la perspective de dresser un programme de valorisation de ces productions destine a accompagner les acteurs locaux dans leur démarche. Outre cet objectif, nous avons essaye d'approcher la problématique de développement local par la valorisation des productions localisées dans les zones rurales fragiles dans un cadre plus général. Comme méthodologie de recherche, nous avons adopte une approche systémique qui. nous a permis d'analyser les productions localisées de Toudma dans leur contexte multidimensionnel: physique, socioculturel, historique, et leur ancrage dans la vie communautaire. Les entretiens, les questionnaires, les focus groups et l'observation participante nous ont permis de construire un« panorama» dans lequel s'inscrivent les productions localisées de Toudma : -le lien au lieu et au terroir ; -les caractéristiques socio-économiques de la population enquêtée ; - présentation des savoir faire locaux. Le présent travail a permis de diagnostiquer six filières de productions localisées présentes a Toudma: l'amandier, la figue, la figue de barbarie, le caroubier, le miel et les plantes aromatiques et médicinales. L'analyse de ces filières a permis de révéler leurs caractéristiques sur le plan écologique, social et économique. Aussi, l'analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces a permis de décrire l'environnement dans lequel s'inscrivent la valorisation des productions localisées de Toudma. A la lumière des résultats que nous avons obtenus, nous avons propose un programme de valorisation des productions localisées de T oudma. Mots clés : productions localisées, valorisation, toudma, filière
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