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Résumé :
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La présente étude s'est déroulée dans la Province de Laayoune. Elle a pour objectifs de: 1- Evaluer les performances de reproduction et de production des dromadaires aussi bien au niveau des élevages conduits sur parcours et celui de la station cameline de Laayoune. 2- Déterminer l'effet de certains facteurs de conduite sur les performances de reproduction et de production des dromadaires au niveau de la station cameline de Laayoune. 3- Evaluer le poids vif, le poids des carcasses et le rendement en carcasse des dromadaires abattus au niveau de l'abattoir de Laayotine. Cette étude a été basée sur des enquêtes auprès de 30 éleveurs de la région de Laayoune ainsi que des suivis de dromadaires au niveau de la station cameline de Laayoune et l'abattoir municipal de Laayoune. Les principaux résultats de cette étude montrent que: - Les troupeaux de dromadaire sont conduits selon un système d'élevage extensif basé sur la transhumance tandis que celui de la station est conduit selon un système semi-extensif - La taille moyenne des troupeaux de dromadaires est de 115 têtes. - L'existence de trois types de dromadaires qui sont le Marmouri, le Khouari et le Guerzni avec une prédominance de ce dernier au niveau des l'évages conduits sur parcours et celui de la station cameline. Les performances de reproduction obtenues sont: - Les naissances se sont etalées sur toute l'année au niveau des élevages conduits sur parcours avec un pic de 22% en Janvier. Au niveau de la station, les naissances s'étalent uniquement sur 5 mois de Décembre à Avril avec des pics enregistres soient en janvier ou fevrier. - L'age moyen à la première mise-bas est de 4 et de 5,5 ans respectivement au niveau de la station et des élevages conduits sur parcours. - L'intervalle moyen entre chamelage est de 21 et 23 mois respectivement au niveau de la station et les élevages conduits sur parcours. - Au niveau de la station cameline de Laayoune, l'intervalle moyen mise-bas saillie fécondanté obtenu est de 260 jours et il a varie de 9 à 443 jours; Les performances de production enregistrées sont faibles. Ainsi la production laitière n'est que de 3,6 l/j et elle varie selon le type de chamelle. La durée de lactation moyenne est de 396 jours. Le poids moyen à la naissance obtenu est de 29,70 kg. L'analyse statistique a montre que le sexe du chamelon, le type de la chamelle et le mois de chamelage n'ont pas d'effet sur le poids à la naissance des chamelons. Cependant l'année de chamelage a un effet significatif sur ce poids. Les GMQ enregistres varient en fonction du sexe, le type de chamelle et l'age du chamelon. Les mâles issus de chamelles Khouari ont présenté une meilleure croissance par rapport aux chamelons issus de chamelles Guerzni et Marmouri. Le poids de carcasse varie selon l'age, le sexe et le type. Il varie de 108 à 237 kg chez les femelles Marmouri. Le rendement en carcasse enregistre varie avec l'age et le type. II varie . de 49% à 61% avec un rendement carcasse moyen de 53%. Les résultats de l'analyse factorielle des correspondances multiples (AFCM) ont permis de dégager 3 groupes homogènes d'élevage: Le Groupe 1 constitue de 6 élevages avec une taille moyenne de 323 têtes et pratique la supplementation alimentaire. Le taux mortalité des jeunes est de 7%, le taux de fertilité apparent enregistre au niveau de ce groupe est de 69% et la productivité numérique est de 61%. Le Groupe 2 compose de 14 élevages avec une taille moyenne de 53 têtes. Seulement 29% des élevages pratiquent la supplementation alimentaire. Le taux de mortalité des jeunes est de 11 %, le taux de fertilité apparent obtenu au niveau de ces élevages est de 52% et la productivité numérique est de 57%. Le Groupe 3 forme de 10 élevages ayant une taille moyenne de 27 têtes. Aucun éleveur de ce groupe ne pratique la supplementation alimentaire dans ce groupe. Le taux de mortalité des jeunes est de 17%, le taux de fertilité apparent est de 44% et la productivité, numérique est de 43%. Au niveau de la station, le taux de fertilité le plus faible, soit 33%; le taux de productivité numérique le plus faible, soit 25% et le taux de mortalité des jeunes le plus élevés, soit 29% ont été enregistres. Mots clés: Dromadaires, Lâayoune, Station cameline, Conduite, Productions, Reproduction.
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