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Résumé :
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L'objectif de ce projet de fin d'etudes est de proceder a l'analyse economique des exploitations agricoles au niveau de la region Bour pour le cas de la province d' El Hajeb a travers l'estimation du revenu des agriculteurs comme indicateur renseignant sur le niveau de vie de la population rurale appartenant a la region Bour. Ce travail entre dans le cadre du projet SUSTAINMED supervisé par l'Union Europeenne pour l'evaluation de l'impact des politiques agricoles et commerciales des Pays Partenaires Mediterraneens (PPM) et de l'Union Europeenne, sur les economies des PPM. Sur le plan methodologique, l'étude a concerne trente exploitations situees au niveau de la province d'EI Hajeb, choisies selon la facilite offerte par les enquetees, l'abondance de la superficie Bour par rapport a l'irrigue et la diversite de la vocation agricole au niveau des exploitations. L'estimation du revenu global des exploitations agricoles a necessite l'evaluation du revenu agricole et du revenu hors exploitation pour quatre classes reparties selon la superficie exploitee. Les resultats obtenus montrent que le revenu global est constitue principalement par le revenu agricole qui est a son tour formé principalement du revenu végétal. Le revenu issu des activités; hors exploitations concerne tous les types des exploitations surtout celles a superficies inferieures a 5ha. A ces resultats s'ajoute l'importance des emblavements cerealiers au niveau de toutes les exploitations ainsi que 1 'importance de l'elevage bovin et ovin dans la formation du revenu animal. Le revenu global varie entre 70485 dh par exploitation avec une contribution de 62% du revenu agricole pour les exploitations a superficie inferieures a 5ha et 3958887 dh par exploitation avec une contribution de 93% du revenu agricole pour les exploitations a superficie superieure a 20 ha. Les deux autres classes a superficie comprise entre 5ha et 10ha et entre 10 ha et 20 ha ont respectivement un revenu global de 206058 dh par exploitation (avec revenu agricole de 85%) et de 231376 dh par exploitation (revenu agricole de93%). Mots clés : Zone Bour, El Hajeb, Revenu, Exploitations Agricoles
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