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Titre : Diagnostic des problèmes phytosanitaires de certaines cultures maraichères dans une ferme biologique et utilisation de biopesticides d'origine végétale dans la région de Shoul
Auteurs : Amine EL KHBAZI ; Encadrant : J.A. BOUTALEB
Type de document : texte imprimé
Editeur : ENA Meknès, 2011
Résumé : Ce travail s'articule autour de trois axes: le premier a pour objectif de diagnostiquer la situation sanitaire des fermes maraicheres biologiques dans la commune rurale de Shoul, le second consiste en un suivi de l'evolution des principaux ennemis des cultures de poivron, aubergine et courge, suivi d'un essai de traitement au champ avec les purins de 4 plantes aromatiques et medicinales. Le troisieme axe a pour objectif de tester la toxicite des extraits de ces plantes vis-vis du puceron Aphis gossypii. Les resultats obtenus ont permis de dresser une premiere liste de ravageurs, de maladies et de mauvaises herbes associes aux cultures maraicheres biologiques. Ainsi, les Lepidopteres occupent la premiere place avec un pourcentage avoisinant les 40%.Quand aux maladies, l'oïdium (70 % sur courge) et le mildiou (90 % sur pomme de terre) restent les maladies les plus redoutables. Concernant les plantes adventices, on a releve une nette dominance de la classe des dicotyledones avec une contribution relative de 83%. Le suivi des principaux ravageurs des cultures de Poivron, Aubergine et Courge montre que les fluctuations de ces depredateurs au cours de la periode d'etude ont ete influencees essentiellement par 2 facteurs, a. savoir la temperature et le type de plantation. Frankliniella occidentalis ne semble constituer aucun risque pour les solanacees pendant l'automne. Les essais biopesticides dans lesquels, les purins d'Artemisia herba alba, Lavandin, Capsicum frutescens et Allium sativum ont ete testes, ont revele que tous ces produits induisent une diminution de la densite de population par rapport au temoin (Eau de puit). L'etude de toxicite des extraits de ces plantes vis-à-vis de A. gossypii a montre que ces extraits sont efficaces contre ce depredateur. En effet, l'extrait d'A. herba alba s'est avere le plus efficace à la dose de 20 g/l avec une DLso=7,07 g/l pour les adultes et DLso= 6,77 g/l pour les larves, suivi de C. frutescens et A. sativum. Enfin, on trouve Ie Lavandin avec une DLso= 12,12 g/l pour les adultes et DLso=10,70 g/l pour les larves. Mots clés: Poivron, Aubergine, Courge, problemes phytosanitaires, Aphis gossypii, dose létale, Lavandin, Allium sativum, Artemisia herba alba, Capsicum frutescens.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00024702 PP 186 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Mémoires Disponible

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