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Résumé :
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Le présent travail consiste à l'analyse de la conduite alimentaire et des performances de production et de reproduction du cheptel bovin laitier du domaine Bassita-COPAG. L'étude a porté sur les données de production et de reproduction de 302 vaches de race Holstein sur la période s'étendant entre 2007 et 2012. L'analyse de la ration alimentaire a montré une légère supériorité de l'utilisation des aliments concentrés par rapport aux normes standards. L'analyse des données de production laitière a montré que la quantité moyenne du lait produite par lactation de référence (305 jours) est estimée à 7150 Kg de lait, la quantité moyenne de matière grasse produite par lactation de référence est de 306 Kg et le taux butyreux est de l'ordre de 43%0. En ce qui concerne les paramètres de reproduction, les vaches du domaine Bassita sont mises à la reproduction en moyenne 127 jours après vêlage et elles nécessitent 2 inséminations en moyenne pour être fécondées. L'intervalle moyen entre vêlage et insémination fécondante est d'environ 150 jours. Les vaches étudiées ont présenté une moyenne d'intervalle vêlage-vêlage de 405 jours. Le système fourrager adopté dépend de la culture de maïs (185 ha cultivées) dans le but d'assurer une sécurité alimentaire aux vaches même si son rendement est entravé par la structure hydromorphe du sol. Mots clés : bovin laitier, Holstein, paramètres de production, paramètres de reproduction, système fourrager, ration alimentaire.
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