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Résumé :
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Cette étude a été conduite dans le domaine agricole Douiet, (commune de Sebaa Rouadi, située à l'ouest de la ville de Fès). L'objectif assigné à cette étude était de déterminer l'effet d'une barrière d'oxygène (Silostop) fin (45 microns) sur la qualité de l'ensilage d'avoine. Pour arriver à quantifier cet effet, les paramètres de (Température, densité et pH) et la composition du fourrage ont été déterminés. La production de 60 ha de l'avoine à fait l'objet de cet essai. Deux silos d'environ 600 tonnes de matière verte ont été préparés. Ces derniers ont été traités par un additif à base des inoculants bactériens (deux souches de bactéries Homolactiques et une souche Hétérolactique), à raison de 19 du produit par tonne de biomasse fraîche. La teneur en matière sèche moyenne de fourrage durant la mise en silo était de l'ordre de 33% pour les 2 silos, ces derniers ont été manipulés par le même matériel et de la même façon concernant la mise en silos. Cependant, une seule fosse à fait l'objet de couverture par la bâche Silotop. Les résultats obtenus ont montrés un effet non significatif du film imperméable sur les teneurs de l'ensilage traité en nutriments (MAT, MM, NDF, ADF, ADL). Aucun effet significatif n'a été enregistré dans la température du silo traité. Par contre, le pH a significativement diminué (4,38 et 4,18 pour le silo traité). Mots Clés: Ensilage, Fourrage vert, Ensilage d'avoine, Valeurs nutritives, inoculants bactériens, Stabilité aérobie
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