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Résumé :
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L'arganier tArgania spinosa L. Skeels) est un arbre endémique du Sud-Ouest marocain s'étendant sur environ 870000 ha. L'espèce existe aussi à l'état sauvage sous forme de peuplements isolés au nord-est du pays, notamment dans le massif montagneux des Beni- Snassen. Ces arganeraies s'étendent sur une superficie d'environ 600 ha et se présentent comme un matorral dégradé par endroits. Au niveau de cette zone, cette essence joue un rôle irremplaçable dans l'équilibre écologique et dans la préservation de la biodiversité. Sur le plan économique, l'arganier commence a contribué dans l'économie des ménages des populations locales par le revenu assurer de la vente de l'huile extraite du fruit. Cependant, peu d'études ont été réalisées pour évaluer la qualité physique du fruit de cette population et de l'effet de l'année ci i matique sur les caractères de l' arganier de cette zone. C'est dans ce but, cette étude s'est entreprise pour étudier la variabilité pomologique, en plus d'évaluer l'effet de génotype et la fluctuation inter annuelle de certains caractères étudiés. Pour cela un ensemble de 33 génotypes ont été sélectionnés et étudier. Un total de 32 caractères relatifs aux fruits a été retenu pour l'étude. Les données collectées ont fait l'objet d'une Analyse en Composante Principale (ACP), la méthode de regroupement hiérarchique. En outre l'analyse de la variance a été réalisée sur 24 génotypes pour l'étude de l'effet de l'année climatique et 23 individus pour l'étude de l'effet du stade phénologique. Les résultats obtenus ont montré que le matériel végétal étudié présente une large variabilité génétique des caractères du fruit, comparable à celle rapportée -dans la littérature pour les populations existante dans le sud du Maroc. L'étude des caractères physiques du fruit a montré que presque 50% des génotypes étudiés présentent des potentialités de produire des noix et des amandons avec des poids élevé. Les résultats de l'analyse de la variance ont montré que les caractères biométriques de la noix et de l'amandon à savoir le poids, la longueur, la largeur et l'épaisseur présentent une large variabilité d'une année à l'autre, due probablement aux variations des conditions climatiques surtout le facteur « pluviométrie ». Ainsi que l'analyse de la variance sur l'effet du stade phénologique a montré qu'il est hautement significatif sur les caractères pomologiques du fruit. De cette étude trois génotypes (G15, G20 et G3s) présentant des caractères pomologiques à intérêt commerciale intéressant tel que: poids de la noix et de l'amandon, peuvent être incorporer dans les programmes d'amélioration génétique et les semer au niveau de la région pour avoir des amandons de gros calibre pour augmenter le rendement en huile au niveau de la région d'étude. Mots clés: Argania spinosa L., arganier, variabilité génétique, caractères pornologiques, année climatique, stade phénologique.
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