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Résumé :
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Notre étude a été réalisée afin d'étudier l'effet des traitements par du compost et des bactéries fertilisantes sur la croissance et la santé de la plante de menthe. Le travail inclus deux essais, le premier en pots sous des conditions contrôlées et le deuxième en plein champ dans une parcelle à l'Ecole Nationale d'Agriculture de Meknès. En outre, dans chaque essai, nous avons appliqué 2 traitements de compost avec et sans bactéries fertilisantes, en plus d'un traitement de 4 types de bactéries fertilisantes qui ont été inoculées dans les pots. L'effet de ces traitements sur la croissance de la menthe est défini par la prise des mesures des paramètres de croissance et un suivi phytosanitaire effectué au niveau du champ. Les résultats obtenus ont montré l'efficacité du traitement par le compost et par les bactéries fertilisantes avec une nette amélioration de la croissance de la menthe. En plus, l'utilisation du compost inoculé avec des bactéries fertilisantes montre l'effet le plus important sur la croissance de la menthe dans les deux essais. Concernant le suivi phytosanitaire au niveau du champ, les prospections ont montrés que les chenilles défoliatrices constituent le ravageur le plus présent sur la menthe principalement Pyrausta (Jura/a. D'autres ravageurs de moindre importance ont été rencontrés notamment Chrysolina menthastri, escargots et les criquets. La seule maladie présente sur menthe est la rouille (Puccinia men/ha). Dix espèces d'adventices problématiques sur cette culture à savoir Convolvus arvensis, Amaranthus a/bus. Amaranthus retroflexus . Anthemis arvensis, Sinapis arvensis, Ma/va sylvestris . Lamium amplexicaule, Calendula arvensis, Veronica persica et Panicum repen. La faune auxiliaire est diversifiée, nous avons noté surtout la présence de trois espèces de prédateurs et une espèce mycétophage. Mots clés: menthe, ravageurs, maladies, POPB, bactéries fertilisantes, compost, croissance, adventices, auxiliaires, lutte biologique.
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