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Résumé :
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La problématique de cette recherche a été fondée sur deux constats principaux. Le premier est que l'essentiel des producteurs de la rose à parfum subissent de la part des intermédiaires et des unités de transformation des prix non rémunérateurs parce qu'ils n'ont que ces voies d'accès au marché. Le second démontre que le commerce équitable constitue une solution, puisque c'est une démarche qui vise à donner aux petits producteurs marginalisés par le commerce conventionnel un vrai pouvoir et à être ainsi les acteurs de leur propre développement. L'objectif de cette étude est d'accompagner la coopérative féminine de la rose à parfum « Femmes Dadès » pour obtenir un label de commerce équitable. Le label de commerce équitable adopté dans cette recherche est le label Fairtrade fondé par la société civile des pays du Nord et sans but lucratif, reconnu par les instances internationales comme modèle efficace de lutte contre la pauvreté dans le Sud. Afin d'atteindre cet objectif, il a fallu tout d'abord convaincre la coopérative féminine doit être convaincue d'intégrer le système Fairtrade, la former sur le concept de commerce équitable et le fonctionnement de système Fairtrade, l'aider à préparer le dossier de certification, déterminer les pratiques de la coopérative qui s'opposent aux critères de ce label, et enfin proposer des recommandations pratiques pour corriger les non conformités détectées et par conséquence, réussir l'audit initiale de certification. Le diagnostic effectué, à l'aide de l'outil « compliance criteria' », avec les membres de la coopérative féminine « Femmes Oadès », a montré que cette dernière présente des non conformités vis-à-vis des critères du label Fairtrade. A la lumière des résultats que nous avons obtenus, nous avons proposé quelques actions organisationnelles de la coopérative, de traçabilité du produit à certifier et de gestion de la prime de développement Fairtrad. Mots clés: commerce équitable, Label Fairtrade, Système Fairtrade, coopérative féminine « Femmes Dadès », rose à parfum, Audit initial, prime Fairtrade.
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