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Résumé :
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Le présent travail constitue une contribution à l'évaluation de l'aptitude des sols à l'arboriculture fruitière dans la province d'El Hajeb. Il a été mené dans le domaine agricole Chlihate l , situé sur la plaine du Saïs à 28 Km au Sud-est de Meknès et à 18 Km au Nord-est d'El Hajeb. Dans ce travail, grâce à une prospection de terrain nous avons retenu sept vergers de rosacées à noyau dont 2 vergers de pêcher, 2 vergers de nectarinier, 2 vergers de prunier et un verger d'amandier. Tout d'abord, le creusement des profils pédologiques a été réalisé dans les vergers choisis préalablement en tenant compte du type du sol et des caractéristiques des espèces fruitières existantes. Puis, nous avons procédé à la description exhaustive de ces profils et au prélèvement des échantillons du sol sur chaque horizon. En somme, 18 échantillons ont été prélevés et analysés au laboratoire des analyses du sol de l'Ecole Nationale d'Agriculture de Meknès. Ensuite, un échantillonnage composite et représentatif est effectué, à l'aide d'une tarière, de manière aléatoire à l'échelle de tous les vergers sur les horizons de surface et les horizons de profondeur. Au total, 14 échantillons ont été collectés et expédiés au laboratoire LABO MAG pour analyse. En plus, des échantillons de feuilles des espèces fruitières étudiées sont prélevés sur 10 arbres répartis de manière homogène sur chaque verger. Au total, 7 échantillons ont fait l'objet d'une analyse foliaire. Lors de la procédure d'évaluation des terres, la confrontation entre les exigences des espèces fruitières étudiées et les qualités et caractéristiques du milieu nous a permis de focaliser notre travail sur la qualité de disponibilité en éléments nutritifs (fertilité). Les résultats d'observation des analyses du sol ont permis de dégager les constats suivants: ./ Les sols supportant les plantations étudiées appartiennent aux classes des sols calcimagnésiques et isohumiques . ./ La majorité des sols (environ 83 % de l'ensemble des sols étudiés) ont une texture argileuse . ./ Les niveaux de la matière organique sont moyens à élevés . ./ Le pH du sol varie entre 8 et 8,6. Donc, tous les sols étudiés font partie de la classe des sols alcalins à très alcalins . ./ Le problème de la salinité ne se pose pas jusqu'à présent puisque la conductivité électrique et les niveaux en chlore et en sodium sont faibles. ./ Le calcaire total est très fréquent dans les sols étudiés. Ses teneurs moyennes oscillent entre 3,9 % et 47,1 % . ./ Les teneurs moyennes du calcaire actif varient entre 5,8 % et 13,9 %. Les valeurs de l'Indice du Pouvoir Chlorosant (IPC) sont également très élevées et dépassent la norme souhaitable (IPC=60). Elles varient de 0 à 14005,1 . ./ Le niveau de l'azote total est suffisant au niveau de tous les vergers. On note aussi une richesse du sol en éléments échangeables. Par contre, les teneurs en fer assimilable et bore sont faibles. Les résultats des analyses foliaires ont montré que la majorité des vergers sont bien alimentés en azote, en phosphore et en potassium. En revanche, les vergers du nectarinier sont moins alimentés en phosphore et en potassium. En outre, les teneurs en éléments néfastes (Na et CI) sont négligeables pour tous les vergers. A l'exception du zinc, cuivre et manganèse, la quasi- totalité des vergers échantillonnés présentent des déficiences en fer et en bore. D'où, la nécessité d'effectuer des corrections directement au sol pour le fer ou par voie foliaire pour le bore. Mots clés: Aptitude des sols, rosacées à noyau, fertilité, analyses du sol, analyses foliaires, domaine Chlihate 1, El Hajeb.
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