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Résumé :
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L'objectif assigné à cette étude consiste à étudier l'effet du stress dû à l'excès d'eau, appliqué à différents stades de développement de la plante, sur le comportement et la producti vité du colza. A cet effet, un essai en pot a été mené sous abri-serre à l'Ecole Nationale d'Agriculture et a concerné quatre variétés de colza ('NARJISSE', 'INRA-CZH2', 'INRA-CZH3' et 'INRA- CZSyn3') qui ont été soumises à des conditions de stagnation d'eau durant cinq jours à quatre stades de développement de la plante (Tl: germination, T2 : jeune plantule après-levée, T3 : entre jeunes plantules et rosette et T4 : rosette. TO étant le témoin non stressé). L'évaluation a concerné un ensemble de paramètres morphologiques, agronomiques, phénologiques et physiologiques. Les résultats obtenus ont montré que les paramètres étudiés ont été différemment affectés par le stress dû à l'excès d'eau et que la réponse des plantes à ce stress diffère selon le stade de développement de la culture et la variété. L'effet du stress au stade germination a été le plus prononcé sur la longueur racinaire, le poids racinaire, le poids des racines secondaires, ainsi que sur l'abondance des chevelus racinaires. Les plantes stressées ont manifesté une accumulation de la proline et une chute légère de la teneur en pigments chlorophylliens a et b. La précocité à la floraison et à la maturité ainsi que la teneur en huile ont été légèrement affectées. Ces résultats ont montré que le système racinaire joue un rôle important dans la tolérance de la plante au stress dû à l'excès d'eau, en plus de la partie aérienne qui pourrait être considérée comme critère de sélection pour l'amélioration de la tolérance du colza aux conditions de stress d'hypoxie. Dans les conditions de notre essai, les variétés INRA-CZH3 et INRA-CZSyn3 ont montré un niveau de tolérance intéressant pour tous les paramètres évalués et ont été globalement les plus productives. Ces variétés peuvent être recommandées pour les zones qui souffrent des inondations assez fréquentes accentuées par l'hydromorphie de leurs sols et par les fortes précipitations. Mots clés: colza, abri-serre, stress dû à l'excès d'eau, variété, stade de développement, tolérance, critère de sélection.
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