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Titre : Production et protection phytosanitaire de l'oignon et de la pomme de terre conduites en mode agro écologique
Auteurs : Soumaya AIT JILLALI ; Encadrant : R. BOUAMRI ; Encadrant : G. ECHCHGADA
Type de document : texte imprimé
Editeur : ENA, Meknes, 2016
Résumé : Le présent travail a pour objectif d'étudier l'effet de compost et des mycorhizes sur la productivité de l'oignon (Alliurn cepa) et de la pomme de terre (Solarnun tuberosum) ainsi que leurs effets sur la sévérité des attaques de mildiou (Pernospora destructor) sur feuilles d'oignon. Dans cette optique, deux essais ont été réalisés. Le premier a été installé au niveau de la plate forme des essais de l'équipe BIOVPE de l'ENA de Meknés, dans une parcelle de superficie de 400 rn", tandis que le deuxième a été mené dans une serre vitrée en conditions contrôlées. L'évaluation des paramètres de mycorhization chez la culture d'oignon (premier essai) a mis en évidence la réceptivité de l'oignon à la souche mycorhizienne commerciale Glomus iranicum. En effet, les résultats issus de cette recherche ont montré que la fréquence et l'intensité de colonisation ont été très importantes; 100% et 42,16% respectivement. D'autre part, le compost enrichi avec cette souche commerciale G. iranicum a montré un effet significatif sur les différents paramètres de croissance de la culture d'oignon, particulièrement le poids frais de la partie aérienne et racinaire, le diamètre des bulbes ainsi que le rendement qui a atteint 74,71 tlha. En outre, cette souche mycorhizienne a eu un effet significatif sur la réduction d'attaque de Pernospora destructor, agent causal de mildiou sur les feuilles d'oignon. Concernant le deuxième essai, les résultats de l'évaluation des paramètres de mycorhization chez la pomme de terre ont révélé un maximum de 35% pour les plantes inoculées et enrichies en compost (l/8 de volume du pot). Ces plantes ont mêmes montré des valeurs importantes pour les paramètres suivants: le nombre de stolon, le poids frais et secs des parties aérienne et racinaire ainsi que, le diamètre de la tige principale. Mots clés: Allium cepa, compost, Glomus iranicum, Pernospora destructor, Solamun tuberosum.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00025080 PP 270 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Mémoires Disponible

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