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Résumé :
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La présente étude est menée dans le périmètre de Bittit, dans la province d'El hajeb, qui est concerné par un projet de reconversion collective du système d'irrigation gravitaire au système d'irrigation localisée, proposé par les pouvoirs publics dans le cadre du PNEEI. L'objectif de cette étude est de faire une comparaison entre les deux situations avant et après la reconversion, afin de quantifier l'impact probable de ce passage sur les coûts de productions, les rendements, les marges et la valorisation de l'eau par chacune des spéculations retenues, ainsi que sur la rentabilité et l'économie d'eau globale, à l'échelle du périmètre d'étude. Dans ce sens, l'enquête réalisée a touché 65 exploitations, pratiquant au moins, une des 5 cultures phares du périmètre, notamment, le blé tendre, l'oignon, la pomme de terre, le pêcher/nectarinier et le prunier. Les résultats obtenus ont montré que le passage à l'irrigation localisée permettrait l'augmentation des rendements des spéculations étudiées de l'ordre de 39% pour le blé tendre, 56% pour l'oignon, 61% pour la pomme de terre, 25% pour le pêcherlnectarinier et 22% pour le prunier. L'étude a révélé que le passage à l'irrigation localisée, diminuerait les apports d'eau d'irrigation de 45%, 48%, 42%, 52% et 60% respectivement pour le blé tendre, l'oignon, la pomme de terre, le pêcher/nectarinier et le prunier. Et par conséquent, nous pourrions réaliser une économie d'eau de 47% à l'échelle du périmètre. En matière de rentabilité, ce passage entraînerait une augmentation de la marge brute à 1 'hectare des 5 cultures, notamment de, 50% pour le blé tendre, 112% pour l'oignon, 96% pour la pomme de terre, 40% pour le pêcher/nectarinier et 49% pour le prunier. Avec ces augmentations des marges brutes unitaires, la marge brute globale du périmètre augmenterait de 93%. L'analyse de la valorisation économique de l'eau d'irrigation a montré qu'en irrigation gravitaire, les indices de valorisation de l'eau sont de, 1,72 DH/m3 pour le blé tendre, 2,45 DH/m3 pour l'oignon, 3,11 DH/m3 pour la pomme de terre, 5,9 DR/m3 pêcherlnectarinier et 4,82 DR/m3 pour le prunier. Après la reconversion à l'irrigation localisée, ces indices augmenteraient pour atteindre 6,45 DH/m3 pour le blé tendre, 9,92 DR/m3 pour l'oignon, 10,52 DR/m3 pour la pomme de terre, 17,1 DR/m3 pêcher/nectarinier et 17,99 DR/m3 pour le prunier. Il s'est avéré à travers cette étude que l'arboriculture est la plus rentable et la plus valorisante du facteur « Eau d'irrigation » comparativement aux cultures maraîchères et les céréales. En tenant compte du coût total d'investissement pour ce projet, il se dégage que le coût d'un m3 économisé est de l'ordre de 8,68 DR/m3. Mots clé : Reconversion collective, Irrigation gravitaire, Irrigation localisée, Economie d'eau, Marge brute, Valorisation de l'eau, Coût du nr' économisé, Arboriculture, Cultures maraîchères, Céréales.
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