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Résumé :
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L'élevage caprin au nord du Maroc constitue la principale activité de rente des exploitations, il contribue à la constitution du revenu, l'absorption de la main d' œuvre et la couverture des besoins des populations. Toutefois, ce secteur est encore en-deçà de ses potentialités, à cause de la mauvaise conduite technique des élevages, du faible potentiel de production et de l'absence des programmes cohérents d'amélioration génétique. Le but de ce travail est d'Analyser les activités en relation avec l'élevage pour identifier les différents besoins en formation des éleveurs et des éleveuses de caprins. Il a pour objectif d'étudier la contribution des femmes et des hommes dans la gestion de leurs systèmes d'élevage caprin, et par la suite analyser leurs besoins en formation. Ce travail possède un caractère descriptif du fait qu'il s'agit d'une étude, réalisée au niveau des douars qui relèvent de la commune rurale Beni Arouss. La collecte des données a été effectuée à travers des entretiens individuels et de groupe, auprès de 32 éleveurs et éleveuses. Les méthodes adoptées pour analyser les données sont l'analyse statistique et l'analyse de contenu. Cette étude nous a permis de conclure, que le rôle de la femme et de l'homme dans l'entretien de l'exploitation est diffèrent. Les femmes s'occupent des activités liées à la sphère ménagère, notamment la traite des chèvres et le nettoyage des locaux. Tandis que les hommes se chargent des activités pénibles et stratégiques, à savoir le gardiennage des chèvres, les activités du champ et la gestion du budget familial et de l'exploitation. En ce qui concerne l'accès à I'information, l'homme est plus ouvert sur le milieu extérieur que la femme, ce qui lui permet d'accéder facilement à l'information. En outre les réseaux de communication (réseaux familiaux, réseaux de voisinage, réseaux professionnels) sont plus développés chez les hommes que chez les femmes. Cependant la communication entre les éleveurs et le monde professionnel reste inefficace, à cause des faibles relations entretenues entre les deux. Les éleveurs demandent des formations d'appui technique sur les activités exercées: l'alimentation, la santé animale, la reproduction, la mise-bas des chèvres et surtout une formation sur la commercialisation pour améliorer leur revenu. Tandis que les éleveuses demandent des formations en relation avec leurs propres activités comme : Le nettoyage, la traite, l'hygiène, l'organisation des coopératives féminines, la production du fromage des chèvres et sa commercialisation. Mots clés: Activités, besoins en formation, gestion de l'élevage caprin, genre, nord du Maroc
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