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Titre : Rôle du nutri - priming dans l'amélioration des performances agronomiques : cas du Mo chez le harocit (phaseolus vulgaris L.) et le Zn chez le maïs (Zea mays L.)
Auteurs : Majda CHOUKRI ; Encadrant : M. BOURIOUG ; Encadrant : K. DAOUI
Type de document : texte imprimé
Editeur : ENA Meknès (Maroc), 2018
Résumé : Les microéléments jouent un rôle important dans l'amélioration de la productivité des cultures ainsi que leur qualité. En plus de leur rôle de cofacteurs dans les réactions d'enzymes et d'oxydoréduction, les micronutriments ont plusieurs actions importantes et vitales dans les plantes, ils sont impliqués dans les réactions physiologiques clés de la photosynthèse et des voies respiratoires. Ils participent également à un certain nombre de processus biochimiques et physiologiques pendant la germination. Deux méthodes classiques d'apport de ces éléments sont utilisées, l'apport au sol et l'application foliaire. Toutefois, leur efficacité est limitée. Dans le cas de l'apport au sol, la disponibilité des éléments pourrait être réduite en raison de la complexité de contrôler les paramètres du sol, de l'absorption restreinte lorsque l'humidité est faible et du lessivage. Ces contraintes sont écartées lors de l'application foliaire de ces éléments. Cependant, les agriculteurs sont confrontés au coût élevé de cette méthode. Ainsi, le nutri- priming viendrait en outre en tant qu'une technique alternative d'applications des microéléments, facile, peu coûteuse et à faible risque et utilisé empiriquement pour surmonter les problèmes de dormance et d'hétérogénéité à la levée. Afin d'évaluer la faisabilité agronomique de cette technique, deux essais ont été menés pour étudier l'effet du Mo-priming et le Zn-priming chez le haricot (Phaseolus vulgaris L.) et le maïs (Zea mays L.) respectivement, sur les paramètres de germination, de croissance et de rendement. En plus de ces paramètres, on a évalué l'aptitude du Mo-priming à améliorer la fixation biologique et du Zn-priming à la biofortification des graines du maïs. Cinq prétraitements des semences ont été étudiés pour chaque essai (0 ; 0,025 ; 0,05 ; 0, l et 0,2 % de (NH4)6M07024.4H20) et (0 ; 0, l ; 0,5; 1 et 2 % de ZnS04.7H20) comparés à la dose recommandée apportée au sol. Les semences non traitées sans ou avec l'apport au sol de la dose recommandée ont été utilisées comme témoins. Nos résultats ont révélé que l 'hydro-priming est suffisant pour améliorer les performances germinatives des graines pour les deux essais. En plus, le Mo-priming, notamment le trempage des graines de Phaseolus vulgaris dans 0,1% de molybdate d'ammonium a amélioré les paramètres écophysiologiques, la fixation biologique et le rendement. La quantité de l'azote fixée (65,78 kg/ha) est six fois plus élevée que le témoin. De plus, le rendement en grain a enregistré une hausse de 115% comparé au témoin sans fertilisation molybdique. Chez Zea mays, le Zn-priming a augmenté le rendement en grain et contribué à enrichir les graines en cet élément. En effet, les plants issus de graines traitées par 0,5% de sulfate de Zn ont engendré une augmentation du rendement en grain de 47%. Ainsi, comparé à l'apport au sol, le nutri-priming était très efficace dans les conditions expérimentales de nos essais. Mots clés: Nutri-priming, Microéléments, Fixation biologique, Biofortification, Phaseolus vulgaris, Zea mays.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00025185 PV 336 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Mémoires Disponible

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