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Résumé :
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Le présent travail a été réalisé sur un sol limoneux-argileux dans une parcelle expérimentale à l'Ecole Nationale de l'Agriculture de Meknès, située dans la région Fès- Meknès, avec pour objectif la détermination des paramètres optimaux d'irrigation de la culture d'oignon ( Allium cepa) pour une optimisation du rendement et line augmentation de la productivité de l'eau, tout en comparant différentes doses et fréquences d'irrigation ainsi l'étude de l'effet de l'irrigation déficitaire continue sur l'oignon. L'expérience s'est intéressée à six traitements combinant trois doses d'irrigation (100%, 75% et 50% d'ETc journalière) et deux fréquences (10% et 5%) présentés dans un dispositif en bloc aléatoires complets (DBAC) avec quatre répétitions. Plusieurs paramètres ont été SUIVIS pour l'ensemble des traitements (paramètres végétatifs, paramètres éco-physiologiques et paramètres de production). L'analyse statistique relative aux paramètres végétatifs n'a révélé aucune différence significative entre les différents régimes d'irrigation. L'irrigation à 100% de l'ETc et à une fréquence de 5% a enregistré le diamètre maximal de bulbe et aucun effet significatif de l'irrigation déficitaire à différentes fréquences n'a été révélé pour le rendement en bulbe commercialisable. Cependant, en termes de rendements, ce traitement n'est pas significativement différents des autres régimes d'irrigation. Pour les paramètres éco-physiologiques, des effets significatifs de la dose d'irrigation ont été observés pour la teneur en pro line, la conductance stomatique et la température foliaire, et l'effet de la fréquence a été nettement observé pour la teneur en eau des feuilles. Les restrictions hydriques ont permis de minimiser le taux de montaison prématurée et la densité de la population du Thrips tabaci chez l'oignon. Enfin, les meilleures efficiences agronomiques de l'utilisation de l'eau d'irrigation ont été enregistrées chez les traitements ayant subi une restriction hydrique de 50%, alors que les irrigations non restrictives n'ont fait qu'augmenter la consommation en eau sans amélioration significative du rendement commercialisable. Mots clés: Oignon, dose d'irrigation, fréquence d'irrigation, irrigation déficitaire continue, restriction hydrique.
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