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Résumé :
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Sclerotium rolfsii et Fusarium sp., entrainent des dégâts majeurs au niveau de la culture de la betterave à sucre. Cette étude a pour objectif principal, la contribution à l'élaboration des méthodes de lutte pour contrôler les pourritures racinaires provoquées par ces champignons. L'observation morphologique et le diagnostic moléculaire des espèces du Fusarium impliquées dans les pourritures racinaires de la betterave sucrière a permis d'identifier l'espèce Fusarium oxysporum et Fusarium solani. Le diagnostic moléculaire a été effectué avec l'utilisation du test PCR moyennant des amorces spécifiques. L'évaluation sous serre dans les conditions contrôlées de l'efficacité de certaines matières actives vis-à-vis des deux agents pathogènes [Tébuconazole+ Trifloxistrobine, Epoxiconazole+Pyraclostrobine et Azoxystrobine+Cyproconazole contre Srolfsii et Hymexazol, Thiophanate méthyle et Azoxystrobine+Cyproconazole contre Foxyporum] a été effectuée. Nous avons testé également un produit biologique à base de Bacil/us subtilis qui a servi comme témoin biologique. Les matières actives testées ont montré une forte efficacité vis-vis Srolfsii contrairement au traitement biologique. Quant à l'essai du F'oxysporum, nous n'avons pas pu dégager des résultats à cause de l'absence des symptômes de pourriture sur les plantes inoculées. Un autre essai de lutte a été mené au champ dans la région de Tadla contre le champignon Srolfsii. L'objectif de cette expérimentation est d'étudier l'effet du travail du sol, de compost et de l'application des fongicides sur le développement des pourritures racinaires à Srolfsii. Aucun effet de ces facteurs traités n'a été révélé statistiquement sur les paramètres mesurés, ce qui est dû probablement à l'hétérogénéité au niveau de la répartition spatiale du champignon et au faible niveau d'inoculation au niveau de la parcelle. Un essai de confrontation in vitro entre les deux champignons pathogènes (Srolfsii et Foxysporum) et un fongicide à base d 'Azoxystrobine + Mefenoxam a été effectué. S rolfsii a été inhibé complétement à partir de la concentration 50 ppm, alors que cette dose a montré un taux d'inhibition de l'ordre 62,91 % pour le Fusarium oxysporum. Mots clés: Betterave à sucre, Fioxysporum. Fusarium sp., méthodes de lutte, PCR, pourriture racinaire, Sclerotium rolfsii, Tadla, taux d'inhibition.
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