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Titre : Analyse économique de la chaine de valeur du mil au sénégal
Auteurs : Yacine THIOBANE ; Encadrant : A. AIL EL MEKKI ; Encadrant : T. YATRIBI
Type de document : texte imprimé
Editeur : ENA Meknès (Maroc), 2019
Résumé : Le mil fait partie des céréales les plus consommés au Sénégal et occupe une place importante dans leur assolement. Avec l'arrivée des projets de développement, la filière mil a connu des mutations positives qui ont participé à son essor. La politique de l'Etat étant l'autosuffisance alimentaire (DA, 2001), la productivité de cette culture doit atteindre son maximum permettant aussi l'amélioration des revenus. Il faut connaitre une filière pour pouvoir mieux intervenir. De ce fait, une analyse de la chaine de valeur du mil s'impose. Notre travail s'inscrit dans ce cadre. L'analyse de cette chaine de valeur a concerné principalement deux zones : la région de Kolda et le bassin arachidier. Les objectifs fixés pour cette étude sont nombreux, caractériser les systèmes de production des exploitations agricoles, étudier l'importance du mil dans leurs assolements. Ensuite réaliser une étude technico-économique des variétés locales et certifiées de la culture du mil. En plus identifier les contraintes dans le système semencier mil et les acteurs de la filière mil puis cartographier leur rôle dans la chaine de valeur et catégoriser des agriculteurs adoptant ou non les semences certifiées et enfin proposer des actions opérationnelles pour un accès facile et rapide des petits exploitants aux semences certifiées. La méthode d'analyse utilisée est la méthode value links. L'analyse économique révèle que les producteurs n'ont pas de choix de fournisseur. Cela dépend de la proximité, ils ont de faibles superficies de production avec une faible mécanisation. Concernant les activités (labour, semis ... ) la majorité fait un semis à sec et ne pratique pas de labour. Les relations avec les clients sont informelles avec un paiement total. La semence certifiée présente aussi un avantage comparatif en faisant un écart significatif sur les marges brutes et nettes des adoptants et non adoptants. La marge brute et la marge nette moyenne pour les producteurs àdoptants la semence certifiée sont estimées respectivement à 109 et 95 FCFAlkg contre 100 et 84 FCFAlkg pour les producteurs non adoptants. Les charges variables sont les mêmes et tous les producteurs à l'exception de la semence. En effet, dans la filière les producteurs n'utilisent pas tous des semences certifiées et les variétés semées sont le Thialack 2 et la Souna 3. Les quantités produites sont scindées en deux parties à 75% vers la consommation et les surplus de récolte à hauteur de 25% entrent dans le circuit de la commercialisation. Pour les non adoptants de semence certifiée, la semence du prochain semis provient de la partie réservée à la consommation. Mots-clés: Sénégal, chaine de valeur, Mil, cartographie, Values Links, revenus et marges des producteurs
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00025244 ER 300 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Mémoires Disponible

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