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Résumé :
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La présente recherche a pour but d'évaluer la durabilité des exploitations agricoles familiales rurales et périurbaines dans la zone de Moulay Driss Zerhoun.Les objectifs spécifiques de cette recherche consistent à caractériser d'une manière générale le système de production de l'agriculture familiale, analyser la durabilité des exploitations agricoles dans les périphéries de Moulay Driss Zerhoun et finalement Tester la pertinence de la méthode d'évaluation de la durabilité à un échantillon d'exploitations agricoles du système de production familiale. Pour atteindre ces objectifs, une enquête a été menée auprès de 30 agriculteurs répartis entre deux sites distincts: le premier est partagé entre la commune de walili et Moulay Idriss, qui concerne l'agriculture périurbaine dans la vallée d'Oued Khoumane entre le site archéologique de Volubilis et la cité de Moulay Idriss, le Second est à une quinzaine de Kilomètres de la ville de Moulay ldriss dans la commune rurale de Sidi Abdellah Al Khyat. Ces agriculteurs ont été approchés par un entretien semi-directif et par l'observation directe. Les données collectées lors de cette enquête ont été traitées et analyser par la méthode « Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles», c'est une méthode mise en place en France dès 1998 par la Cellule Agriculture Durable de la Direction Générale des Études et Recherches (DGER) du Ministère de l'Agriculture. L'ensemble des exploitations étudiées ont des petites superficies agricoles morcelées non équipées, elles sont caractérisées par : un système de production basé sur (l'arboriculture, le maraîchage et les légumineuses sur des petites superficies, ainsi que sur l'élevage). Il est à citer que l'irrigation gravitaire est bien dominante dans cette zone d'étude. Vu que l'information n'était pas tout à fait complète, seuls 18 indicateurs de la méthode IDE A, ont été retenus et ont été regroupé en 8 composantes, elles aussi, regroupées en trois échelles de durabilité et par conséquent, un nouveau scoring, a été réalisé. D'ailleurs, les exploitations évaluées ont reçu, en moyenne, un score de 55 sur 66 points pour l'échelle de durabilité agro-écologique, un score de 8 sur 28 points pour l'échelle de durabilité socio-territoriale et celui de 15 sur 45 points pour l'échelle de durabilité économique. Par conséquent, ces exploitations sont limitées par l'échelle de durabilité économique et socio-territoriale. Mots clés: agriculture familiale, évaluation, durabilité, indicateurs, scoring.
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