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Résumé :
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L'objectif de ce travail a été la comparaison des quantités de lait à vie et des performances de reproduction durant la vie productive des vaches Holstein et Montbéliarde importées et nées et élevées localement conduites en mode intensif Les données utilisées sont issues du contrôle laitier mensuel et des évènements de la reproduction des vaches de trois grands troupeaux. En effet, L'étude a porté sur 6705 lactations de 2187 vaches dont 1460 vaches Holstein et 727 vaches Montbéliardes nées et réformées entre 2007 et Mai 2019. Il ressort que la production à vie de la quantité de lait chez la race Holstein est de 22842,5 kg. Cette quantité est issue de 2,6 lactations qu'a réalisé la Holstein pendant ses 36,4 mois de durée de vie productive. Cette race a nécessité 9,6 inséminations pour avoir 2,7 vêlages au cours de sa vie productive. Quant à la Montbéliarde, la production de la quantité de lait a été de 20727,6 kg, issue de 2,5 lactations qui ont été réalisées durant une carrière de 33,5 mois. La race Montbéliarde a nécessité 8,7 inséminations au total pour réaliser 2,6 vêlages tout au long de sa carrière. En ce qui concerne la Holstein, la durée de vie productive des vaches importées est plus longue que celle des vaches nées localement, elles sont respectivement 41 mois et 34,2 mois. Par ailleurs, il n'y a pas de différence au niveau de la quantité de lait produite durant la carrière chez les deux catégories des vaches, 22772,7kg contre 22874,5kg. Les nombre de lactations et de vêlages enregistrés chez les vaches Holstein importées sont plus importants que ceux qui ont été enregistrés chez les vaches nées et élevées localement. Ils sont respectivement de 2,9 contre 2,4 et de 3,3 contre 2,4. Le nombre d'insémination qu'ont nécessité les vaches Holstein importées est de 10,5, il est plus élevé que celui des vaches Holstein nées et élevées localement qui est de 9. Quant aux vaches Montbéliardes, il n'y a pas de différence entre les vaches importées et nées et élevée au Maroc au niveau des durées de vies productives qui sont respectivement 33,3 mois et 33,6 mois, de la production à vie de la quantité de lait qui est respectivement de 21210,6kg et 20032,3kg chez les vaches importées et nées et élevées localement, des nombres de lactations et des vêlages par carrière qui sont respectivement de 2,5 et 2,6 chez les vaches importées et chez les vaches nées et élevées localement et au niveau du nombre d'inséminations par carrière qui est de 8,9 chez les vaches importées et de 8,4 chez les vaches nées et élevées au Maroc. Mots clés : Reproduction, quantité de lait, vaches nées et élevées localement, vaches importées, Montbéliarde, Holstein.
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