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Résumé :
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La présente étude s'inscrit dans le cadre de l'Agriculture de Conservation(AC) et dans un contexte de changements climatiques(CC).Elle a pour objectif de suivre la dynamique de l'humidité et de la matière organique (MO) du sol en semis direct (SD) sous l'effet de différents taux de couverture du sol par des résidus de paille de céréale. La réponse des cultures est également étudiée. Un essai a été installé dans la région de Meknès (Maroc) sur deux cultures: le blé tendre et la féverole. Deux traitements ont été évalués en conditions de 50: Tl correspondant à un minimum de résidus <5%) et T2 à un maximum de résidus en surface (>90%).Les résultats ont montré que l'humidité du sol a fluctué de manière très importante au cours du cycle et a été affectée par les conditions climatiques notamment dans les horizons de surface. Les valeurs d'humidité du sol ont été globalement plus élevées dans les parcelles avec le traitement T2, surtout sur les profondeurs 0-10, 10-20 et 20-30 cm. Chez le blé, les différences significatives moyennes en faveur de T2 comparativement à Tl ont été de 15,4% et 22,8% respectivement sur 0-10 et 10-20 cm et de 15,8% sur 30-40 cm en début de cycle. Pour la féverole, elles ont été de 29%, 43,5% et 30,3 % sur 0-10 cm respectivement en début, en milieu et en fin de cycle, de 45% et 78% sur 20-30 cm respectivement en milieu et fin de cycle et enfin de 20,4% sur 30-40 cm vers la fin du cycle de la culture. Quant à la MO, les valeurs du traitement T2 ont été supérieures à celles de Tl sur l'ensemble des mesures effectuées avec des différences de 23% et de 0,4% respectivement dans les parcelles de blé et de féverole en fin de cycle. Chez le blé, le taux de couverture du sol a eu un effet significatif sur la croissance des plantes. Cet effet a été négatif pour le traitement T2 où il y a eu moins de croissance en longueur sur l'ensemble des mesures effectuées (différence significative de 17% vers la fin du cycle par rapport à Tl). Ce résultat inattendu a été attribué à une immobilisation de l'azote minéral sous le traitement paillé T2 (résidus à rapport C/N élevé) qui s'est traduite par des teneurs de l'azote minéral du sol et de l'azote total foliaire plus faibles sous ce traitement (-5,6% et -16,7% respectivement par rapport à Tl). Dans le cas de la féverole, le taux de couverture a également eu un effet significatif sur la hauteur, effet favorable au traitement T2. Sur l'ensemble des mesures effectuées, les hauteurs de la féverole sous T2 ont été plus importantes (différence significative de 14% comparativement à Tl vers la fin du cycle de la culture) malgré des valeurs d'azote minéral également plus faibles sous ce traitement (différence significative de 31,1% entre les deux traitements); ceci a été attribué à l'autonomie en azote de cette culture compte tenu de son statut de légumineuse fixatrice d'azote couplée à un important stock d'eau sous le traitement T2 qui assure une bonne alimentation hydrique à la culture. Mots clés: Semis direct-couverture de résidus-humidité du sol-matière organique -azote minéral.
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