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Titre : Evaluation des risques associés à l'utilisation des pesticides homologués en 2019 pour rosacées fruitières au Maroc
Auteurs : Oumaima FARAHY ; Encadrant : M. LAGHFIRI ; Encadrant : M. BOUGHDAD
Type de document : texte imprimé
Editeur : ENA Meknès (Maroc), 2020
Résumé : Le secteur de production des rosacées fruitières joue un rôle socio-économique important au niveau national. L'utilisation des pesticides en arboriculture fruitière est indispensable pour assurer une bonne production et éviter les pertes en post-récolte. Toutefois, les pesticides utilisés soulèvent des préoccupations vis-à-vis de l'environnement, les organismes non-cible et la santé humaine. Le présent travail vise à évaluer les risques des pesticides pour ces trois composantes par l'analyse des propriétés et des caractéristiques des matières actives homologuées pour rosacées à pépins et à noyaux en 2019 au Maroc. Les résultats ont montré que les insecticides-acaricides sont les plus abondants (46%) suivi des fongicides (34%) puis des herbicides (10%) et des régulateurs de croissance et des molluscides. 49% des matières actives (particulièrement les herbicides) sont assez solubles voire fortement solubles, ce qui reflètent leur tendance à être lessivé. Plus de 25% des matières actives sont moyennement mobiles à hautement mobiles dans le sol ce qui représente un risque de contamination de l'eau souterraine surtout qu'à peu près 75% des matières actives sont assez dégradable à hautement dégradable dans le sol. Les dites matières actives sont faiblement volatils et présentent alors un faible risque de contamination de l'air, exception faite du malathion et du métaldéhyde qui sont jugés hautement volatils et donc potentiellement contaminant de l'atmosphère. 25% des substances homologuées (constitué uniquement des insecticides-acaricides) est classé fortement toxique pour les abeilles. A part l'abamectine, aucune matière active n'est jugée très toxique pour le canard colvert. Plus de 50% des matières actives sont classés très toxiques à fortement toxiques pour les daphnies. Aucune matière actives n'est classée extrêmement toxique par voie orale ou cutanée. Toutefois, deux insecticides carbamates, le méthomyl et le mercaptodiméthur sont classés hautement toxiques par exposition orale. De plus, un l'abamectine (un insecticide), l'orthophénylphénol (un fongicide) et le phenothiol (un herbicide) sont classés sévèrement toxiques par voie d'inhalation. Mots clés: pesticides, matières actives, risques, arboriculture, environnement, orgamsmes non-cible, homme.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00025313 PP 314 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Mémoires Disponible

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