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Titre : Caractérisation et analyse de la conduite des petits ruminanants dans la province d'ouazzane
Auteurs : Safae EL ADNANI ; Encadrant : M. MOUNSIF
Type de document : texte imprimé
Editeur : ENA MEKNES, 2020
Résumé : Le présent travail a porté sur la description et la caractérisation de la conduite des petits ruminants au sein de la province d'Ouazzane, une province située au Nord-Ouest du Maroc. Les résultats sont obtenus à travers l'analyse de 72 enquêtes qui ont été réalisées dans quatre communes de la province (Aïn Baïda, Mouqrisset, Asjen et Masmouda) qui se caractérisent par des effectifs plus importants par rapport aux autres communes. La typologie nous a permis d'avoir 3 classes dont la première classe se caractérise par la dominance de l'espèce caprine, la deuxième classe est dominée par les éleveurs des ovins et pour les grands éleveurs des ovins, ils sont rassemblés dans la troisième classe. Les résultats trouvés montrent que l'élevage qui domine dans la zone est de type extensif dont l'alimentation est basée essentiellement sur les parcours sylvo-pastoraux, en effet, la contribution de ces derniers dans l'alimentation des troupeaux est en moyenne de 73,36% dans la période entre Mars et Octobre et de 52,56% pour le reste de l'année. Quant à la supplémentation, les aliments principaux utilisés sont l'orge, la féverole, le son et le maïs, ce dernier est utilisé essentiellement par les éleveurs de la troisième classe. En ce qui concerne la conduite de la reproduction, il s'est trouvé que la période de lutte principale va de Mai jusqu'au Septembre, avec la dominance de la méthode de lutte naturelle, où les mâles sont gardés en permanence avec les femelles. Ainsi, l'âge moyen de l'intégration des animaux à la reproduction, il est de plus d'un an pour les mâles et de 9 mois pour les femelles, avec un sex-ratio respecté par l'ensemble des élevages enquêtés. Pour la période d'agnelage, puisque la lutte est définie dans l'année, les agnelages prennent lieu aussi au cours d'une période définie et qui va généralement de Novembre vers Mars pour l'espèce caprine et d'Octobre vers Février pour l'espèce ovine. De plus, l'intervalle mise bas - deuxième saillie dépasse les 3 mois et peut aller jusqu'au 5 mois, ce qui permet une période d'allaitement en moyenne de 5 mois et un sevrage qui se coïncide avec la saison de printemps ou d'Eté. Et pour les performances de reproduction, la zone enregistre des pourcentages moyens satisfaisants, en effet, la fertilité est de 92,09%, la prolificité est de 118,9% et la fécondité est de 108,59%. Ainsi, le taux d'avortement moyen est de 9,53% et celui des mortalités est de 11,11% pour les jeunes animaux avec un âge inférieur à 6 mois, 6% pour ceux qui ont entre 6-12 mois et 5,07% pour les adultes, les causes principales de ces mortalités sont les maladies, les accidents et l'hypo-nutrition. Reste à signaler que les principales maladies qui touchent les animaux sont l'entérotoxémie, la broncho-pneumonie, la piroplasmose, la chlamidiose et d'autres maladies. Donc, l'élevage des petits ruminants au sein de la province se caractérise par des performances parfaites ce qui est expliqué par les petits élevages qui dominent la zone et qui sont faciles à gérer et à conduire. Mots clés: Caractérisation - analyse - conduite - Petits ruminants - Ouazzane.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00025337 PA238 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Mémoires Disponible

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