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Résumé :
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La stratégie de développement agricole, menée par le Maroc à travers la mise en oeuvre du Plan Maroc Vert en 2008, incite fortement à l'agrégation des agriculteurs. Le deuxième pilier de ce plan « Agriculture solidaire» instaure un nouveau modèle d'organisation permettant de contourner la problématique foncière liée à l'exiguïté causée par le morcellement du parcellaire agricole national: Les agriculteurs se regroupent sous forme d'organisations professionnelles agricoles (OPAs) de type « coopérative », ces dernières s'unissent pour renforcer leur activité dans le cadre de Groupements d'Intérêt Economique (GIE). Ce projet de fin d'étude a pour finalité d'analyser et évaluer le fonctionnement des neuf GIE oléicoles de la région de Fès-Meknès au niveau de six provinces différentes (Fès, Séfrou, Taza, Meknès, Boulemane et Taounate). L'échantillon étudié comporte six groupements représentant chacune des provinces mentionnées. Des entretiens avec deux membres du bureau exécutif (le président et un autre membre) de chaque GIE ont été réalisés après l'élaboration d'un guide d'entretien. Des indicateurs clé de performance ont été définis pour l'élaboration de grilles de notation pour chacun des GIE étudiés. Ces indicateurs concernent trois fonctions: ~ La fonction administrative et managériale. ~ La fonction technique et commerciale. ~ La fonction sociale et environnementale. Trois catégories de GIE ont été identifiées par rapport à ces indicateurs, la catégorie défaillante représentée par le GIE Taza, la catégorie moyenne comprenant les GIE de Fès, Séfrou, Boulemane et Taounate et la catégorie performante qui correspond au GIE de Meknès qualifié de fonctionnel. Plusieurs obstacles d'ordre structurel, managérial et commercial entravent le bon fonctionnement et la bonne marche de ces entités à savoir: ~ Une identification incomplète des bénéficiaires. ~ Un retour sur investissement insuffisant. ~ Une absence de stratégies de commercialisation (Business plan, étude de faisabilité, étude de marché). ~ Un faible renforcement des capacités des ressources humaines. Mots clés: Filière oléicole, Groupement d'intérêt économique, Indicateurs de performance, Région Fès-Meknès.
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