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Résumé :
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Le melon est parmi les cultures maraîchères les plus importantes au Maroc. Le présent travail est une synthèse bibliographique des études menées pour objectif d'évaluation de l'effet de l'irrigation déficitaire continue (IDC) et régulée (IDR) sur la culture de melon (Cucumus me/o L.). Plusieurs paramètres ont été rapportés (paramètres végétatifs, qualité et paramètres de production). Pour les paramètres de production, l'irrigation à 75 % des besoins en eau n'a pas d'effet significatif, tandis que la diminution de la quantité d'eau appliquée de 50 % d'ETc affecte significativement le rendement en fruit. Les traitements de stress hydrique ont enregistré la teneur en sucre soluble la plus élevée pour certaines études. Une dose d'irrigation équivalente à 75 % d'ETc, était capable d'influencer significativement le diamètre moyen des fruits. Pour les paramètres végétatifs, le déficit hydrique a réduit la surface foliaire totale, le nombre de feuille et la teneur relative en eau des feuilles, avec des réductions plus importantes pour le niveau d'irrigation 50 % d'ETc par rapport à 75 % d'ETc et au témoin. Enfin, pour la plupart des résultats d'études, les meilleures efficiences agronomiques de l'utilisation de l'eau d'irrigation ont été enregistrées chez les traitements ayant reçu une dose d'irrigation à 50 % de l'évapotranspiration journalière, alors que les irrigations non restrictives n'ont fait qu'augmenter la consommation en eau sans amélioration significative du rendement commercialisable. Pour l'irrigation .déficitaire régulée, les résultats de quelques études montrent qu'un apport d'eau d'irrigation continu durant la période de récolte n'est pas nécessaire pour maximiser le rendement et la qualité des fruits. Ainsi, la nouaison est rapportée comme le stade phénologique le plus sensible à un stress hydrique chez le melon. Ces résultats suggèrent que la culture du melon n'est pas très sensible aux stress hydriques modérés, et que l'irrigation déficitaire peut économiser jusqu'à 25% de l'eau d'irrigation sans perte significative sur la production et la qualité. Mots clés: melon, dose d'irrigation, irrigation déficitaire régulée, irrigation déficitaire continue, restriction hydrique
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