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Résumé :
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Cette étude a été conduite dans le cadre d'une vision de recherche innovatrice qui souligne comme objectif d'évaluer l'impact de l'incorporation de symbiotique, autant que produits alternatifs aux antibiotiques promoteurs de croissance, sur les paramètres zootechniques chez la dinde. Dans cette optique, 480 dindonneaux d'un jour de la souche Mâle Grade Maker importées de la France, ont été distribués aléatoirement sur un dispositif en blocs aléatoire complet à 6 traitements (témoin et expérimental) et 8 blocs avec un nombre de 10 dindonneaux dans chaque parc vont être suivis durant 84 jours. Les traitements mis à l'évaluation expérimentale ont concerné 6 mélanges de symbiotiques (combinaison de probiotique et prébiotique) avec différentes doses pour chaque mélange; Tl : à la base de Bacillus (B.) licheniformis DSM 5749, Bacillus subtilis DSM 5750, Mannan- Oligosaccharides (MOS) et I3-Glucans. T2 : Bacillus subtilis,Bacillus Iicheniformis, Bacillus amyloliquefaciens 390,Bacillus amyloliquefaciens 700,mannan-oligosaccharides et ~-glucans (Extrait de la paroi de levure Saccharomyces cerevisiae. T3 : Bacillus subtilis,Bacillus licheniformis, Bacillus amyloliquefaciens 390, Bacillus amyloliquefaciens 700, mannan- oligosaccharides et ~-glucans (Extrait de la paroi de levure Saccharomyces cerevisiae), Acide butyrique. T9 : Contrôle positif: avec antibiotique promoteur de croissance. TIO : Bacillus Iicheniformis DSMZ 5749, Bacillus subtilis DSMZ 5750, mannan-oligosaccharides et ~-glucans (Extrait de la paroi de levure Saccharomyces cerevisiae) et TIl : Contrôle négatif (sans aucun produit alternatif ni promoteur de croissance). Cette combinaison utilisée à la place des antibiotiques promoteurs de croissance à un effet significatif sur le poids vif moyen, le taux de mortalité ainsi que l'indice de performance pendant toute la période d'essai Or, le traitement symbiotique n'a aucun effet sur la consommation alimentaire, avec une quantité d'aliment ingéré supérieur pour le traitement l, ce qui explique son poids le plus élevé. En outre, la combinaison pro-Prébiotique, n'a aucun effet sur l'indice de consommation et le gain de poids. Les résultats obtenus indiquent que la supplémentation en symbiotique n'a pas réduit significativement les paramètres zootechniques en comparaison avec le traitement témoin. Mot clés: Dinde, Symbiotique, antibiotique promoteur de croissance, paramètres zootechniques
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