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Titre : Contribution à la mise au point des méthodes de lutte alternatives contre Cladosporium fulvum de la tomate sous serre au Maroc.
Auteurs : Bilale GAJJOUT ; Encadrant : R. LAHLALI
Type de document : texte imprimé
Editeur : ENA MEKNES, 2021
Résumé : La Cladosporiose de la tomate, causée par le champignon Cladosporium fulvum, est l'une des maladies les plus courantes des tomates produites en serres et en tunnels dans le sud du Maroc. Le traitement avec des fongicides systémiques estune pratique standard pour contrôler les pathogènes. Cependant, il existe une demande croissante pour réduire la contribution des fongicides vu leurs impacts négatifs sur l'environnement et la santé humaine et pour les remplacer par des méthodes alternatives telles que la lutte biologique. Dans cette optique, nous avons focalisé notre étude sur l'évaluation de l'activité antagoniste de 5 souches de bactéries disponibles dans le laboratoire de l'unité de phytopathologie de l'Ecole Nationale d'Agriculture de Meknès; Alcaligenes faecalis (ACBCl), Pantoea agglomerans (ACBC2-ACBPI-ACBP2) et Basillus amyloliquefaciens (SF14) contre la Cladosporiose de tomate causée par Cfulvum. Ces tests de confrontation directe in vitro, entre bactéries et champignons ont montré une forte activité antagoniste après 12 jours d'incubation à 25°C, avec des taux d'inhibition de la croissance mycélienne allant de 42,58% à 60,84% pour Cfulvum. Par contre, l'inhibition in vivo à 25°C est forte avec un niveau comparable au fongicide à base d'azoxystrobine et aux deux bactéries commerciales de référence (Basillus subtilis Y1336 et Pantoea agglomerans PlOc). Cette inhibition in vivo reste significativement dépendante du temps d'incubation. Les souches bactériennes les plus efficaces in vitro et in vivo sont SF14 et ACBPI. Ces souches ont été sélectionnées pour un test d'efficacité dans des conditions de production in vivo à 25 DC pendant 30 jours. Elles ont réduit .significativement la maladie de la Cladosporiose des feuilles de tomate, de manière comparable aux bactéries de référence, mais leur efficacité reste faible par rapport au fongicide. L'efficacité des agents de lutte biologique est essentiellement due à la nature des bactéries et à leurs modes d'action. Le test d'antibiose utilisant le filtrat bactérien in vitro a montré une capacité d'inhibition de la croissance mycélienne allant de 33,57% à 58,37%, et l'inhibition de la germination des spores allant de 30% à 80%, mettant en évidence l'implication de métabolites ou de substances inhibitrices. L'effet antifongique des composés volatils a été prouvé par le test d'antagonisme volatile in vitro, qui a montré différents niveaux d'inhibition allant de 39,75% à 63,46%. Cette étude suggère que les bactéries antagonistes locales SF14 et ACBP 1 ont le potentiel pour contrôler préventivement la Cladosporiose de tomates dans des conditions contrôlées (sous serre). L'étude est également réalisée pour évaluer l'activité antagoniste de 3 isolats de Trichoderma spp. disponibles dans le laboratoire de l'unité de phytopathologie de l'Ecole Nationale d'Agriculture de Meknès; OTt, A T2 et BT3 contre la Cladosporiose de la tomate causée par Cfulvum. Ces tests de confrontation directe in vitro, entre les antagonistes et le champignon pathogène ont montré une forte activité antagoniste après 12 jours d'incubation à 25°C, avec un taux d'inhibition de la croissance mycélienne de 100% pour Cfulvum. Dans les tests in vivo, ils ont complètement éradiqué la maladie, tout en restant supérieur à l'efficacité du fongicide. Ces résultats indiquent le fort potentiel de développement des isolats de Trichoderma comme agent de lutte biologique. En ce qui concerne la lutte chimique contre Cfulvum, l'azoxystrobine est un fongicide strobilurine récemment développé qui est très efficace contre plusieurs agents pathogènes des plantes. Cependant, son activité contre la Cladosporiose de la tomate n'a pas été rapportée. La présente étude a donc été menée pour évaluer son efficacité protectrice, curative et éradicatrice contre la maladie dans des conditions de laboratoire et de serre avec différentes doses de 5, 10 et 20 mg a.i. ml-Jo Nous avons également utilisé le Chlorothalonil (Daconil, Syngenta Hellas S.A.); Un fongicide avec une activité protectrice contre Cfulvum, comme traitement fongicide standard à une dose de 100 mg a. i. ml". Ces tests de confrontation directe in vitro, entre les fongicides et le champignon ont montré une forte activité antagoniste (supérieure à 90%) après 12 jours d'incubation à 25°C, avec des taux d'inhibition de la croissance mycélienne allant de 91,71 % à 97,14% pour Cfulvum. En revanche, l'inhibition in vivo à 25°C a été forte; les traitements protecteurs à l'azoxystrobine appliqués 24 et 48h avant l'inoculation ont permis un contrôle de la maladie supérieur à 80% à toutes les doses d'application testées, tandis que seule la dose de 20 mg a.i. 1111-J a été très efficace lorsqu'elle a été appliquée 96h avant l'inoculation de la plante (lOP). Les traitements curatifs ont été moins efficaces que les traitements protecteurs. Tandis que les traitements post-inoculation à l'azoxystrobine à 10 ou 20 mg ai mi- l n'ont été efficaces que lorsqu'ils étaient appliqués 24 ou 48 h après l'IOP, avec une activité limitée lorsqu'ils étaient appliqués 96 h après l'inoculation. Les traitements éradicateurs d'azoxystrobine fournissent une activité anti-sporulante satisfaisante lorsqu'ils sont appliqués à la dose de 20 mg a.i. ml-1 Les résultats de notre recherche ont montré que SF14, ACBPl, OTl, AT2, BT3 et l'azoxystrobine pourraient jouer un rôle crucial dans le cadre d'un programme de lutte intégrée contre la Cladosporiose de la tomate sous serre causée par Cfulvum. Mots clés : Cladosporium fulvum, Tomate, Lutte biologique, Inoculation de la plante, Chlorothalonil, Azoxystrobine.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00025431 PP 337 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Mémoires Disponible

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