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Résumé :
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Le programme de développement rural des zones de montagnes (PDRZM) dans la province de Sefrou est un programme en alignement avec les orientations du Plan Maroc Vert Pilier Il (Agriculture Solidaire). Ce programme vise à contribuer à la réduction de la pauvreté, et ambitionne d'améliorer les conditions de vie de la population rurale dans les zones de montagne. Au moment où ce travail a été réalisé, le programme était à sa première phase, et l'une des composantes de cette phase est le développement et la valorisation des filières agricoles. La filière laitière était l'une des filières choisies, et le présent travail va permettre d'étudier les perceptions concernant les retombées sur les plans technique, social et économique du projet de développement de cette filière dans le cadre du programme PDRZM, sur des éleveurs adhérents à des coopératives laitières. Le travail va permettre aussi d'expliquer la variabilité des perceptions sur les résultats économiques de ces éleveurs. En matière d'échantillonnage pour la réalisation de ce travail, quatre coopératives bénéficiaires ont été choisies d'une manière aléatoire à partir de huit coopératives bénéficiaires du programme, puis par la suite 40 éleveurs (éleveurs adhérents à ces coopératives) ont été choisis aléatoirement et ont été enquêtés. Les données nécessaires à ce travail ont été collectées grâce à deux outils d'investigation: un guide d'entretien et un questionnaire. Le premier a concerné l'identification de la situation des quatre coopératives, les actions dont elles ont bénéficié, et les problèmes qu'elles rencontrent. Et le deuxième a concerné 40 éleveurs, dans le but d'apprécier les perceptions de ces éleveurs sur les résultats techniques, sociaux et économiques du projet. Les données collectées ont été analysées grâce à deux méthodes à savoir l'analyse descriptive des données quantitatives et l'analyse du contenu des données qualitatives. Ce travail a permis de montrer les différents résultats du projet, et de prouver l'importance du travail collectif, celle des rapports de solidarité et celle du développement humain et des compétences dans le développement rural. Mots clés: projet de développement, programme de développement, filière laitière, PDRZM.
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