| Titre : | Processed plant protein foodstuffs |
| Auteurs : | Aaron, M., Altshul |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Academic Press, 1958 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 5556INV |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | F61(17) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00006542 | 5556 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |