| Titre : | Elements of food engineering V.2 |
| Auteurs : | Parker, Harvey ; Stateler |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Reinhold, 1954 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Q04(3) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00006580 | 2678 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |
| 00006579 | 5859 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |