| Titre : | Elements of food engineering V.1 |
| Auteurs : | Milton, E., Parker |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Reinhold, 1952 |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | Fabrication et |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00006614 | 2672 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |
| 00006613 | 5858 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |