| Titre : | Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires |
| Auteurs : | Guy, Leyral ; Elisabeth, Vierling |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Doin, 1997 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Q03(2) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00009526 | 16172 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |
| 00009525 | 22245 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |